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东溪街道:突击检查校园食品卫生安全【图】

发布时间:2018年12月06日 15:05   作者:佚名   文章来源:东溪街道   编辑:唐琦俊   浏览次数:

12月5日下午,宁远东溪街道安监站工作人员对辖区内的校园食品卫生安全进行突击检查。

在学校食堂检查中,工作人员重点对学校食堂硬件设施、卫生情况、从业人员操作是否符合规范要求,餐用具清洗消毒、食品仓库管理是否按规定落实等一系列食品安全重点内容进行检查,对发现的问题,提出了相应整改意见。在校园周边食品安全检查中,重点检查食品小摊贩、小餐饮、小食品店等隐患突出的食品生产经营单位,重点检查食品经营单位证照情况、有无过期、变质、霉烂食品等情况,督促经营店落实主体责任。

此次检查,学校食堂及其周边食品店大多能遵守相关法律法规,按要求落实食品制作、贮存、销售等制度,但少数经营者食品安全意识淡薄、有部分食品无生产日期等问题,工作人员对问题食品当场予以了收缴,消除了食品安全隐患。

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